ابتكار حاضر مربوط به توليد نوشيدني سنتي خوراكي با استفاده از انواع عرقيات گياهي.دانه هاي گياهان دارويي، قطعات ميوه، زعفران وشكر يا شيرين كننده هاي طبيعي مي باشد كه در داخل پوشش شفاف بسته بندي مي شود به نحوي كه محتويات داخل بسته بندي از بيرون قابل مشاهده باشد. كه اين نوشيدني با توجه به محتويات داخل آن ضمن داشتن طعم مطلوب و طبيعي باعث ايجاد نشاط و لذت در مصرف كننده مي شود.

اين اختراع در زمينه مهندسي كشاورزي- گرايش علوم و صنايع غذايي و مرتبط با طراحي فرمولاسيون مواد خوراكي مي¬باشد. چوب¬هاي غير خوراكي از جنس¬ چوب و پلاستيك براي نگهداشتن مواد خوراكي از جمله انواع بستني¬هاي شيري و يخي (با نام¬ رايج آلاسكا بر پايه آب و شكر) با طعم¬هاي مختلف مورد استفاده قرار مي¬گيرند. بيشترين ميزان مصرف انواع اين چوب¬ها در صنعت بستني¬سازي¬ است كه تقريباً تمام آن از ساير كشورها به ايران وارد مي¬¬شود زيرا توليد اين چوب¬ها به سرمايه¬گذاري كلاني نياز دارد كه از عهده اكثر كارخانجات داخلي بر نمي¬آيد. به منظور كاهش خروج ارز از كشور، كاهش آلودگيهاي زيست محيطي، افزايش جذابيت مواد خوراكي قرار گرفته بر روي چوب¬ها، چوب¬هايي با فرمولاسيون¬ خوراكي طراحي نموده¬ايم. فرمولاسيون اين محصول زير نظر مهندسين صنايع غذايي كاملاً تخصصي مي¬باشد. فرمولاسيون چوب خوراكي تهيه شده به نحوي است كه اين محصول از استحكام كافي برخوردار است و از نظر قابليت جويدن هيچگونه مشكلي نداشته و براحتي قابل مصرف است. اين محصول از قابليت ماندگاري خوبي برخوردار مي¬باشد. اين محصول مي¬تواند توسط كارخانجات داخلي در اشكال، سايزها و ضخامت¬هاي متفاوت توليد شده و از خروج ارز از كشور بدين ترتيب جلوگيري كند. مواد اوليه پايه تشكيل¬دهنده فرمولاسيون چوب قابل خوردن شامل مواد پركننده (آرد گندم، شكر و...)، نرم كننده (آب، روغن و ...)، مواد چسبنده (انواع هيدروكلوئيدها)، انواع امولسيفايرها، بهبوددهنده¬ها و حجم¬دهنده¬ها مي¬باشد. به منظور تهيه انواع چوب¬هاي خوراكي با طعم¬ها و تركيبهاي¬هاي مختلف مي¬توان انواع مواد افزودني (ادتيوهاي خوراكي) مانند كاكائو، وانيل و .. را به فرمولاسيون اضافه كرد تا انواع چوب¬هاي خوراكي را به صورت¬هاي ساده، شكلاتي، آبنباتي و ... تهيه نمود.

توليد اسپري زعفران با استفاده از مايع زعفران